Un delicado bocado de pescado frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, que se funde en el paladar con la dulzura y frescura de una salsa de mango irresistiblemente tropical. Una explosión de sabores que transporta a las costas del sur.
2,30€
Salmorejo cordobes con helado de mascarpone y virutas de jamón
Carpaccio de champiñones, con vinagreta de chalotas, balsámico y soja
Ensaladilla rusa
Chorizo caramelizado al vino y canela
Saté de pollo con arroz basmati
Huevo 120, a baja temperatura con patatas y tierra de torreznos
Mini burger de Buey con cebolla caramelizada, rucula y salsa tartara
Mini burguer de buey con queso de cabra y pimientos confitados
Tataki de Atún